일산 호수공원 맛집 남다른 새우구이

비가 내려서인지 센치해지는거 같아요.
술한잔 생각도 나구요. 
오늘은 지난번 다녀온 일산 호수공원 맛집 365활새우에 방문한 후기를 알려보겠습니다.

365활새우는 이름처럼 일년 사계절 내내 새우요리를 먹을 수 있는 전문점이에요.
영업시간은 오후 4시부터 밤 12시까지이며 월요일은 휴무입니다.
한신메트로폴리스 건물에 있어 주차도 가능해요.

일산 호수공원 맛집 내부는 입식테이블로 넓직한 공간으로 되어 있습니다.

 

메뉴는 왕새우이슬구이와 소금구이, 샤브샤브와 회,
새우탕과 회무침, 칠리새우와 튀김이 있습니다.

또한 쭈꾸미 볶음과 꼬막무침, 새우톡 샐러드,
새우장과 소라장, 새우머리튀김이 있어요.
계절메뉴도 있구요.
옆에 점심메뉴도 있던데 영업시간이 오후던데 지금은 운영하는건지는 모르겠네요.

 

왕새우이슬구이

흔하게 볼 수 있는 소금구이와 비주얼부터 다르지 않나요?
일산 호수공원 맛집에서 먹을 수 있는 일산 새우구이는 
자체적으로 개발한 방법이라고 해요.

술을 넣어서 조리하는 방식입니다.

김이 모락모락 맛있게 구워진 일산 새우구이입니다.
뜨거우니 손 조심!
테이블마다 비닐장갑이 놓여져 있으니 까서 먹으면 됩니다.

밑반찬으로 나오는 종류는 고추와 양파장아찌가 있는데요.
여기에 당근, 오이와 미역국이 나오는데 
국을 제외한 반찬은 셀프바에서 더 가져다 먹을 수 있어요.

벽에 사진이 걸려있는데
일산 새우구이는 친환경 양식 공법으로 키워서 먹는 안심 먹거리입니다.
국내산 활새우인데 크기가 예사롭지 않았어요.

보통 새우구이 먹었던 곳과 달리 크기가 크고 더욱 탱글하면서 감칠맛이 돌더라구요.
까먹는게 조금 귀찮을 수 있겠지만 한번 맛을 보니 수고스러움이 전혀 아쉽지 않습니다.

새우머리튀김은 별도 사이드메뉴로도 있던데 그건 어떻게 나오는걸까?
저희가 주문한 왕새우이슬구이가 익으면
사장님께서 오셔서 머리 부분을 떼어가는데요.
기본적으로 튀김으로 만들어줍니다.
이 또한 비주얼이 다른데 그냥 튀기는 것이 아니라고 하네요.

새우머리를 쉽게 깔 수 있는 방법은 뿔 부분을 잡아서 위로 들어올리면 된답니다.
새우 자체도 맛있었지만 이게 또 별미잖아요.
고소하면서 바삭하고 정말 맛있었네요.

어느정도 먹어갈 때 즈음 갑자기 사장님께서 다시 오셨어요.
그리고 새우머리튀김과 새우를 함께 가열해주는데 안에 버터를 넣어줍니다.

버터향 솔솔 머금은 일산 새우구이와 머리튀김은 그 맛이 배가 되었다고 해도 될 정도였어요.

새우톡샐러드를 추가로 주문했는데
상큼한 소스에 새우살이 들어간 샐러드였습니다.
새우냉채라고 생각하면 조금 더 이해가 빠르겠죠.

싱싱한 왕새우를 이슬구이로 즐길 수 있었던 일산 호수공원 맛집이에요.
사람들이 왜 일산 새우구이 하면 365활새우를 찾는지 알겠더라구요.
또 방문하고 싶은 곳입니다.

경기도 고양시 일산동구 중앙로1261번길 77 106호
(지번 : 장항동 864-2)
031-904-0288