일산 대화역 곱창 일미곱창

 

지난주 일산 대화역 곱창을 먹고 왔어요.

곱창, 막창, 대창, 염통까지 다양하게 맛볼 수 있었어요.

제가 다녀온 일미곱창은 대화역 4번출구로 나와 쭉 걷다가 

오른쪽 골목길로 들어가면 보인답니다. 

25년 곱창이라는 문구가 인상적이었어요.

일산 대화역 곱창 영업시간은 매일 16시부터 22시까지에요.

입구에는 15시부터 새벽 1시까지라는 표시도 되어 있었는데

코시국이라 바뀐거 같아요. 

하루 빨리 코로나19가 사라졌으면 좋겠는데 언제쯤 종식될까요...

 

 

내부는 입식테이블로 되어 있고 한쪽에는 일미곱창 맛있게 먹는 팁도 쓰여져 있더라구요.

메뉴판을 찍지 못했는데 저희는 한우모듬(1인분 19,000원) 

2인분을 주문했습니다.

먼저 기본적으로 찌개가 나오는데 칼칼했어요.

일산 대화역 곱창이 나왔는데요.

곱창, 대창, 염통, 막창은 물론 감자와 떡도 같이 나오는 구성이고 

위에는 부추가 올라가져 있어요.

 

 

버섯에 일미곱창이라는 글자가 새겨져 있어 눈길을 끌었네요.

여기는 바로 먹을 수 있게 익혀서 나와서 보다 편했어요.

너무 익히면 질겨지기에 가장 먼저 염통을 먹고 나머지를 먹으면 됩니다.

특제 간장소스와 곁들여서 먹거나 부추무침 외에 숙주를 넣어서 같이 먹어도 된답니다.

입맛 차이는 있겠지만 곱창은 쫄깃하니 맛있었고 

나머지는 제입에는 조금 질긴 감이 있었어요.

밑반찬으로 찌개와 함께 숙주나물, 당근, 고추, 마늘, 무피클, 소스가 나오며

기름장도 같이 나온답니다. 

좋아하는 부위가 각자 있을테니 단품으로 먹는게 좋을 수도 있겠지만

다양하게 먹고 싶으면 모듬으로도 나쁘지 않은거 같아요.

참고로 다른 것보다 소주가 슬러시 소주로 나오는데요.

눈앞에서 얼지 않은 술을 흔들자 얼음이 생겨서 엄청 신기했어요. 

잘 먹었답니다.

 

 

경기 고양시 일산서구 강성로 271

(지번 : 대화동 2206-1 105, 106호)

031-921-4055